美味的酸豇豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.18W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘如果是平時就喜歡酸豇豆的人就一定不要錯過這一道菜了,真的是非常地好吃好看而且還是很健康的,這對我來説真的是沒時間也要擠出來時間嘗試一下的一道菜,我們家人也都很喜歡,我還給朋友做過兩次,到現在還吵着要做給她吃,分享給大家希望能喜歡。
主料
長豇豆 :適量輔料
鹽, :適量康樂醋, :適量
辣醬(超市裏買的湖南辣醬), :適量
小葱 :適量
具體步驟
將一把長豇豆(兩頭不摘掉),洗淨。
在鍋中倒冷水煮開。放入長豇豆,大火煮約1-2分鐘後,撈起來(為保持綠色,豇豆不宜煮太久)。
將撈出的豇豆,在砧板上用刀先去兩頭,再切成小丁。
這一步很重要:將切成小丁的豇豆裝碗,趁熱放入醋、鹽、辣醬、葱末即可。