煎餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.86W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
自發粉 :300鹽 :適量
花椒 :適量
雞蛋 :一個
菜籽油 :一碗備用
輔料
1. 自發粉放到盆裏加上雞蛋
2. 加上香葱,鹽,和花椒
3. 記得一定要多加水越稀越好,麪粉稀了攤出來的餅才薄。
4. 先把鍋你加油到鍋熱後把油倒出來,這時就可以把麪漿,差不多用一個大勺子挖一下就是一個煎餅,一定要把煎餅攤圓,這事就可以放少許的油晃動一下鍋,反過來,煎一下就差不多了。
5. 嫌油太多可以放少一點油,反正是不沾鍋不用油也可以做出來
鍋,一定要用,平底不粘鍋