誘人的青菜豆腐湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好青菜與豆腐，豆腐需提前焯水

2.大火加熱，鍋中倒油

3.放入洗淨的青菜

4.大火煸軟

5.倒入豆腐塊，加入適量清水

6.加蓋煮開

7.取半勺熟豬油

8.鍋中水開後，放入熟豬油，拌勻

9.將青菜與豆腐，全部倒入石鍋中，加1大勺食鹽調味

10.再次滾開後，撒少許味精，提鮮

11.撒少許枸杞增色，關火即可

烹飪技巧

1、豆腐：提前焯鹽水可去豆腥味2、此湯中放點熟豬油，味道更棒