花膠燉雞怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.6W
主料
花膠 ：3個雞 ：1只
輔料
薑片 ：適量枸杞 ：一小撮
紅棗 ：8個
乾花菇 ：8朵
1. 花膠用清水浸泡12小時。回軟後切段。
2. 乾花菇泡軟，雞去皮，切件汆水，全部食材放進燉盅，加足飲用水。
3. 燉制5小時。
4. 食用前撇掉表面浮油，加適量鹽調味。
5. ( ^ω^ )看似清湯，口感濃湯～
雞 ：1只
枸杞 ：一小撮
紅棗 ：8個
乾花菇 ：8朵
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