香噴噴的雞蛋掛餅怎麼做美味好吃

雞蛋掛餅是一道非常簡單快捷方便的美食，餅邊香脆，餅裏面卻是十分的綿軟，柔韌，再加上雞蛋的香味，讓人想想都會流口水，如果再放上火腿，黃瓜等輔料再加上各種醬，那可真是美味極了。對於那些沒時間或者起牀晚了的學生白領，這樣的早餐是不是特別合適呢？

主料

輔料

具體步驟

1.碗里加適量的麪粉，加一點點生粉，加水調成糊狀

2.碗裏敲入雞蛋，放入葱花，放少許的鹽，打碎待用

3.麪糊倒入平底鍋

4.小火煎到麪皮邊緣翹起，麪皮跟鍋底可以分開，就將麪皮翻個面煎

5.倒入打好的雞蛋，第一點油，再將麪皮翻個面

6.翻面

7.塗點醬，放入火腿腸，生菜

8.捲起來即可