美味的紅燒對蝦怎麼做美味好吃

紅燒對蝦，一道很好吃的家常美味，這對喜歡吃蝦的小夥伴來説可是一道美味佳餚，一般對於蝦的處理都是烤蝦，或者是炸，清蒸，這些方法做出來的蝦我們都是接觸過的，,吃下去的蝦肉真的是味美，嫩鮮，也比較入味，而且紅燒對蝦吃起來是非常的入味，吃下一口會讓人愛不釋手的。

主料

輔料

具體步驟

1.買回來的蝦，去蝦線，蝦腿。洗淨控幹水份備用。辣椒，蒜苗切好備用。

2.鍋內放油至七八成熱，放入幹辣椒翻炒，在放入蝦翻炒至蝦變色 放鹽，料酒，白糖，醋（醋要少放點，醋的作用是可以讓蝦脆）中火

3.加適量的水翻炒幾下後，加蓋中火燜至1-2分鐘，然後大火收汁，撒點蒜苗出鍋既可。