極致的咖喱牛肉飯怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
瘦牛肉 :1小塊土豆 :半個
輔料
花菜 :少量胡蘿蔔 :1小根
油 :適量
鹽 :適量
咖喱粉 :適量
圓葱 :半個
具體步驟
1.把胡蘿蔔、土豆、圓葱都切成小丁;牛肉也切成丁,放入高壓鍋內煮熟(照片忘記拍了)
2.鍋內放油,先炒圓葱,然後放入胡蘿蔔和土豆翻炒(我一邊做還得自己拍照,我容易嗎我?)
3.然後加入牛肉和剛才高壓鍋內煮肉的湯一起燉,放入適量的鹽和咖喱粉
4.燉的同時可以把花菜給焯水 節省時間兩不誤
5.鍋內燉15分鐘差不多就好了,放入水澱粉,裝盤。學着別人的樣子也撒了點黑芝麻蠻可愛的
牛肉用高壓鍋燉熟以後比在鍋裏燉節省時間。不願意咖喱味的可以少放點咖喱粉。葷素搭配非常營養。