滋補的棒子骨羅卜湯怎麼做美味好吃
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準備時間:12分鐘 烹飪時間:30分鐘滋補的棒子骨羅卜湯,經過高湯燉棒子骨,骨髓中的鮮味更加濃郁撲鼻,湯汁更加醇厚濃郁,棒子骨的肉柔軟,香味溢出來了。而再加入蘿蔔具有解熱利尿的功效。還特別清脆。以至於這道菜品不至於那麼油膩。需要滋補的老年人和極需要補身體的孩子都是最佳選擇。
主料
豬棒子骨一根 :根輔料
羅卜 :10生薑 :5
葱 :3
具體步驟
1.先把買來的骨頭用清水流動洗,冷水燒開煮三分鐘,在用流水洗掉血漬
3.鍋洗幹了,燒乾在放油,這樣就不會貼鍋,爆油了,油開始有點煙了就放骨頭炒!炒的骨頭沒水了在放姜在炒一會兒加水適量大火燒開關小火,加幾滴醋!待過30分鐘過後加羅卜,大火燒開關小火,15分鐘過後就好了,在加鹽!雞精!撒上葱花!