美味魷魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.51W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
魷魚 :適量紫圓葱 :適量
韭菜 :適量
輔料
葱、姜 :適量甜麪醬 :適量
耗油 :適量
白酒 :適量
孜然粉 :適量
幹辣椒 :適量
1. 魷魚切花,用水燙一下
2. 加入葱、姜
3. 加入耗油、甜麪醬、白酒、孜然粉
4. 淹兩個小時
5. 不加油放入魷魚乾煸,加入兩三個幹辣椒一起翻炒,不斷翻炒防止粘鍋
6. 炒到沒有水分,再加入油和甜麪醬翻炒,加入圓葱炒至圓葱去辣,撒入一小把韭菜,出鍋再撒點孜然粉。
7. 美味魷魚就做好啦!