熱騰騰的西葫蘆雞蛋餃子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.21W
準備時間:無 烹飪時間:2小時主料
西葫蘆 :2根蒜苗 :1把
雞蛋 :3個
麪粉 :300
輔料
蠔油 :適量五香粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
香油 :適量
1.西葫蘆去瓤擦絲,放入適量鹽
2.雞蛋攪打均勻
3.將雞蛋放入油鍋,炒熟炒碎
4.切好蒜苗碎
5.將所有餡料放好,依次放入鹽、五香粉、蠔油、香油攪拌均勻
6.和好面
7.麪糰揪成劑子
8.包成餃子、水開下鍋!
9.餃子出鍋
餃子餡後放菜,要不會出水