糟滷雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.19W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
雞翅 :適量輔料
醬油 :適量八角 :適量
桂皮 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
幹辣椒 :適量
糖 :適量
糟滷 :少許
1. 雞翅先用利刀滑開口子,以便滷製時入味。
2. 鍋中座油加入少許糖熬出糖色,加入醬油、八角、桂皮、姜、蒜、幹辣椒等調料炒制一會。
3. 加入清水煮開。
4. 下雞翅滷製。
5. 滷好的雞翅中倒入糟滷進行浸泡,兩小時後即可食用。
主料
雞翅 :適量輔料
醬油 :適量1. 雞翅先用利刀滑開口子,以便滷製時入味。
2. 鍋中座油加入少許糖熬出糖色,加入醬油、八角、桂皮、姜、蒜、幹辣椒等調料炒制一會。
3. 加入清水煮開。
4. 下雞翅滷製。
5. 滷好的雞翅中倒入糟滷進行浸泡,兩小時後即可食用。