家常筍瓜餅的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.96W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘家常筍瓜餅的做法——最近在減肥,不想能吃肉肉,但是覺得嘴巴饞,思考了一下午決定做個美味的蔬菜餅吃。找了找家裏還有點紅蘿蔔和筍瓜就切絲和麪和在一起,不到半小時就烙好了幾張餅。筍瓜餅香脆爽口,香而不膩,其實這道菜的做法非常簡單,趕快學起來吧。
主料
筍瓜 :1個雞蛋 :2個
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
將洗淨的筍瓜切成絲備用;
加入少量的胡蘿蔔絲和大葱絲;
加入鹽, 白胡椒, 味精等調料攪拌均勻並醃製五分鐘;
加入兩個雞蛋在裏面;
加入適量的麪粉;
再加入適量調料拌成稀糊狀;
在鍋中燒上一些油, 將模具放入油中燒熱一下,油燒至六七分熱的時候將筍瓜糊倒入其中;
煎至定型後, 取下模具,再同樣方法做下一個;
將雙面煎成金黃色撈出