電飯鍋香菇枸杞鳳爪湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把雞爪洗淨放入電飯鍋中，按下煮飯鍵，去除血水等雜質。利用空閒時間泡髮香菇、枸杞，洗淨葱姜，並將姜切片，做好準備工作。

2. 第一鍋煮雞爪的水開後，把水倒掉，加入泡髮香菇的水，可適當加清水，加入葱節、薑片、料酒和鹽，按下煮飯鍵。

3. 煮大約15~20分鐘之後，撈出葱節和薑片，加入枸杞和香菇。繼續煮。

4. 最後煮到雞爪熟透入味了，就可以了，湯也十分鮮美呢！

烹飪技巧

先把幹香菇洗淨，再用開水泡發，用泡發的水來煮雞爪更香