糖醋帶魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 新鮮帶魚兩條，切段。

2. 配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，葱，

3. 拌入少許生粉或麪粉，入鍋炸至表面金黃。

4. 撈起，控幹油。

5. 花椒粒炒香，倒入配料（葱先別放，），倒入醬油醋白糖加少許料酒。

6. 倒入炸好的帶魚塊，翻勻，稍燜兩分鐘入味。

7. 加少許雞精調味，用生粉汁收汁，放葱花，準備起鍋。

8. 好了，聞到香味了吧！