香菇核桃肉片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.91W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
瘦肉 :100g香菇 :50g
核桃 :50g
輔料
鹽 :適量香葱 :適量
蒜 :適量
油 :適量
具體步驟
1.瘦肉解凍
2.看我的手指上,真的好薄啊
3.用生抽和少許澱粉醃製
4.香菇泡發
5.核桃砸成仁
6.放微波爐高火叮兩分鐘。
7.蒜切末,葱切末
8.坐鍋燒油,把醃好的瘦肉放裏面炒得顏色發白
9.加入葱蒜末炒香
10.加入香菇
11.加入核桃燜一分鐘
12.加入鹽
13.炒勻即可出鍋了
肉片因為裹了層澱粉,所以在鍋裏多煮一會兒也不會變老