香辣的紅油牛肉麪怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時我吃到的第一碗紅燒牛肉面是康師傅,是小時候吃到的,特別好吃。但是讀書的時候吃太多了,導致現在看到方便麪就沒有一點想吃的慾望。但不得不説,康師傅確實陪伴了我很多年,那種滿是添加劑的面的味道是青春的回憶。現在都是自己下面吃,今天下一碗紅油牛肉麪,衞生又好吃。
主料
香葉 :3片幹辣椒 :3個
薑片 :3片
牛肉 :500
輔料
八角 :適量香菜 :適量
花椒 :適量
紅油 :適量
葱白 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.先將牛肉切塊,用水煮去血水
3.鍋中加入油,將葱姜炒香,盛出,留油
4.將牛肉放入鍋中炒香
5.加入足量的水,加入醬油,鹽等調料
6.加入香料繼續煮差不多一個半小時左右就好了
7.將麪條煮熟盛出
8.淋上湯汁和紅油,最後加上牛肉和香菜即可
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