香甜巧克力蛋糕卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.63K
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞蛋 :4個低粉 :70
可可粉 :10
輔料
油 :40糖 :80
巧克力 :50
水 :50
淡奶油 :150
1.蛋黃與油、水混合均勻
2.加入低粉和可可粉混合均勻
3.蛋白加糖打發
4.打發的麪糊與蛋白混合均勻
5.倒入烤盤,入烤箱160度20分鐘
6.淡奶油打發與融化的巧克力混合均勻
7.在蛋糕捲上抹上巧克力奶油,捲成卷
8.美味的巧克力蛋糕卷就做好啦
糖量可按自己喜好放