麻餈怎麼做美味好吃

麻餈，主要是用番薯粉和糯米粉做成的一道小吃，它憑藉着甜甜的，軟軟的，QQ超級有彈性的口感贏得了無數人的喜歡。這道小吃的製作很是很簡單不費事的，自己在家裏用平底鍋就可以做出來了，在休閒的時間，用來做小零食吃是健康衞生又省錢的。

主料

輔料

具體步驟

1.將芝麻與白糖或者紅糖混合攪拌均勻。將糯米粉與番薯粉混合，加入適量的水，調成米糊，不要太濃稠，稍微稀點為佳

2.用小火將不粘鍋加熱，然後加入一勺米糊，以薄薄的攤滿鍋底為佳

3.繼續小火將鍋內米糊烤變色，然後鋪上芝麻白糖或者紅糖粉，順手卷上

4.然後稍微再煎片刻，確定米糊已熟即可出鍋

5.可以開吃啦

烹飪技巧

1、靜待涼一會，再用刀切段即可上桌享用了。