自制絲瓜炒蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋打入碗中，打散

2.鍋中加入油燒熱，倒入雞蛋

3.用筷子攪拌開，盛出

4.鍋中加入油燒熱，加入蒜泥炒香

5.倒入絲瓜翻炒

6.倒入炒好的雞蛋，加入鹽翻炒

7.加入適量蠔油翻炒一會

8.裝盤

烹飪技巧

加入了蠔油提鮮，雞精就可以不用加了。