好吃的三色中式酥怎麼做美味好吃

三色中式酥，聽名字就知道這是一道中國特色的糕點類食物，而且分別由豆沙紫薯鹹蛋黃三個顏色而組成，所以命名為三色中式酥。製作的方法不難，如果家裏有烤箱和小孩子的話，這可以成為一個親子互動的活動，既鍛鍊孩子的動手能力又能促進感情。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需要的材料，鹹蛋黃用油和白酒中和浸泡過夜去腥

酸豆角洗淨，用温水稍泡片刻，撈出切成0.5釐米的小段

鍋中放油爆香葱姜碎

加入肉餡煸炒至肉餡變白

加入泡椒煸炒出紅油

加入料酒 醬油 糖繼續煸炒均勻

倒入切碎的酸豆角

煸炒均勻後加入一點水

19.切開的樣子