美味的家常口味大蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2W
準備時間:3分鐘 烹飪時間:15分鐘口味蝦外面賣的貴又不一定新鮮不如自己在家做,這款美味的家常口味大蝦十分美味哦,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還在等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款美味的家常口味大蝦吧,真的超好吃的哦,趕緊來一起學習吧。
主料
蝦 :適量輔料
油 :適量鹽 :適量
葱 :適量
姜 :適量
辣椒 :適量
具體步驟
購買蝦子回來一定要將其去頭破背,用小刷仔細清洗!死蝦一律不要。2.先將蝦子在開水鍋中走一道,待蝦子全變紅的時候,起鍋。
準備好的葱、姜、蒜、八角、桂皮,猛辣的辣椒、姜、花椒、精鹽、醬油、腐乳必不可少。.將炒鍋中的油燒至八成熟將蝦子下鍋猛炒。
炒十幾炒後,稍放點料酒,加水至主料的一半,蓋了鍋蓋,悶燒十分鐘即可,起鍋後加葱花盛碗