可口的宮爆魷魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將魷魚處理乾淨後，切絲（如果能弄成魷魚花就更好了）。

2. 將水燒開後，將處理好的魷魚焯至半熟，成自然捲後撈出備用。

3. 將醬油，鹽，糖，醋，料酒，雞精，澱粉水，水調成汁。

4. 鍋中放油，燒熱後，放入幹辣椒，蒜末炒香後，放入魷魚絲略微翻炒。

5. 將調好的汁倒入鍋中後大火迅速翻炒。