水煮花生的做法 水煮花生 - （電飯鍋菜譜） 水煮花生怎麼做

“哈哈，今天又要給大家帶來道電飯鍋菜譜！
大家肯定又會問我，用電飯鍋做菜會不會熟呢？放心，電飯鍋做菜既不會粘鍋，又保温呢。（前提是大家家裏的電飯鍋是屬於不粘鍋類型的啊。）

説説這道菜吧，“水煮花生”，可以説是熱菜，涼菜，也可以説是零食呢。現在新鮮的花生上市了，我這裏賣3塊錢一斤呢，我就買了一大袋。想着真麼做呢？做個油渣花生呢太費油了，吃多了容易上火，炸好後油又佔地方，拿來做菜嘛又是第二次加熱油了，吃了不健康。

鹽焗花生嘛，又要不停炒着，咱嫌累，懶得炒。

就做水煮的好了，清淡的香，又健康不油膩！吃不完曬乾了還可以放在罐子裏，當零食吃呢！

價錢也便宜呢，要是去幹貨店裏買，5塊錢才一點點，還是自己做的乾淨實惠呢！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

水煮花生的做法步驟

• 1、把花生上的泥洗掉。

• 2、準備好八角，桂皮，香葉，冰糖，薑片。

• 3、洗淨的花生放入電飯鍋內膽裏，倒適量水(花生會浮起來，底下是空的，我嘴饞就放了個雞蛋在花生下面）

• 4、把配料放入，蓋上鍋蓋煮半個小時左右。

• 5、鍋裏水燒開後，用筷子攪拌均勻後，拔掉電源燜5分鐘左右。

• 6、然後撈出控幹水分，可以裝盤吃了。

• 7、看，剛才放在電飯鍋裏的雞蛋也煮好了，吸收了配料的香味呢。

• 8、煮熟後有多的花生我把它們放在太陽下面暴曬一天後，就會成乾花生了，密封保存，想吃就吃。

• 9、真的很香呢；