家常豬肉炒鴨胗 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.02W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘鴨因為屬於涼性食物,人體食用有利於滋陰養肺。這道家常豬肉炒鴨胗將豬肉和鴨胗一起炒,由於鴨胗的肉質緊密,因此口感十分的好,加上我們日常常吃的豬肉更是錦上添花,製作也方便簡單,食材也隨處可買,喜歡的朋友可以學起來,是一道很好的下飯菜哦。
主料
鴨胗 :180豬肉 :100
輔料
油 :2勺醬油 :1勺
鹽 :1勺
蠔油 :1勺
葱 :1根
姜 :10
具體步驟
把鴨胗切好備用
豬肉切片,準備好葱姜切好
把葱白和姜放入用油爆香
然後放入鴨胗爆
然後放入豬肉翻炒
放入適量的鹽和糖爆炒
爆炒香後放入醬油
最後放入蠔油和葱段翻炒一下即可