家常爆炒雞胗怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 葱姜切絲，香菜切段，木耳切碎備用。

2. 雞胗切片，用鹽醃半小時。

3. 熱鍋放油，放入葱、姜、花椒炒香，放入雞胗翻炒，然後放入泡椒和辣椒醬炒勻。

4. 雞胗變色後，放入木耳、香菜段，加入鹽、雞精、醬油，炒勻出鍋。