香噴噴的漢堡包胚怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘很多人吃過漢堡對吧?可是你們聽説過漢堡包胚?不要以為它是在漢堡的基礎上加工的哦,那麼懷有好奇心的你趕緊進來看一下吧!其實漢堡包胚就是一款麪包,你説它普通也不普通,但又是非常獨特好吃,比一般的麪包有味道多了,還不趕緊來試試。
主料
高筋麪粉 :250全蛋液 :40
輔料
酵母 :適量糖 :適量
鹽 :適量
水 :適量
麪粉 酵母 糖 蛋液 水混合在一起揉制完全階段
加入黃油,揉成光滑麪糰
麪糰分成6份揉圓
蓋上保鮮膜揉圓靜置15分鐘
靜置後給麪糰排氣 整形後表面沾上芝麻 放在墊烤紙的烤盤上發酵至2倍大
預熱烤箱180度 烤15分鐘左右即可