豆乾馬蘭頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 燒一鍋熱水將馬蘭頭燙熟，注意不能過熟。將燙過的馬蘭頭切細， 切的越碎越好。

2. 將豆腐乾焯水，也切成極細。此菜的重點在於刀工，馬蘭頭和豆腐乾如果切的不夠細，口味就會大打折扣。

3. 將切好的豆乾和馬蘭頭放入大碗中，加入糖，生抽，鹽和麻油，充分拌勻，即可裝盤。