DIY - 韭菜盒子怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
麪粉 :750韭菜 :500
雞蛋 :2個
輔料
鹽 :適量味精 :適量
油 :適量
香油 :適量
1.韭菜洗淨切成丁備用
2.鍋中放油,將雞蛋打散在鍋中煸炒至金黃色,加入鹽,關火
3.將切好的的韭菜倒入鍋中攪拌,加入味精香油
4.將麪粉活好
5.擀成皮
6.將活好的餡料包成包子,按扁
7.放入餅鐺,小火煎至兩面金黃即可出鍋
活餡料時將鹹鹽打入雞蛋中,避免韭菜出湯