美味的糖醋雞翅怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞翅 :500輔料
番茄醬 :2湯匙老抽 :1茶匙
醋 :1湯匙
料酒 :1湯匙
姜 :1塊
八角 :1粒
油 :適量
白糖 :2湯匙
葱 :1段
鹽 :適量
具體步驟
1.雞翅洗淨。
2.冷水下鍋焯雞翅。
3.焯出血沫後撈出,洗淨備用。
4.炒鍋油熱後放入八角炸香,放入雞翅,略微煎一下。
5.烹入料酒去腥,放入葱、姜。
6.加入鹽、老抽、適量水燉煮。
7.煮至湯汁粘稠、將干時加白糖。
8.加番茄醬、醋,稍稍燉煮即可關火。
9.盛盤享用吧!
雞翅經過燉煮很好入味,不必提前醃製。