易做的鹽水花生怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好原材料

2.花生里加入水，放入一湯匙食用小蘇打和半湯匙鹽，泡十分鐘

3.仔細搓洗乾淨

4.將花生按開一個口

5.生薑、大蒜瓣切成片，大葱切成段

6.幹辣椒和泡椒切成段

7.將所有材料放入鍋裏，加入一大勺鹽，加入適量水煮開後，改中小火煮半小時

8.關火燜兩個小時

9.鹽水花生做好了

烹飪技巧

一、花生一定要反覆搓洗乾淨；二、花生要入味就得開口，可以用刀輕輕拍開口；三、鹽要多加點，因為鹽水花生不易入味。