千張卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.36W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
金針菇 :50g黑木耳 :50g
香菜 :少許
千張 :2張
胡蘿蔔 :50g
豆苗 :50g
輔料
油 :適量鹽 :適量
1.千張洗淨
2.胡蘿蔔、黑木耳洗淨切絲,金針菇、豆苗洗淨備用
3.千張切成大小相同的長方形,焯一下,控水
4.黑木耳、金針菇、豆苗焯下撈起,胡蘿蔔絲炒熟
5.香菜選長條焯一下,四種絲捲入千張內,用香菜綁住,上鍋蒸三分鐘,澆上番茄醬
挺簡單的,沒啥技巧
主料
金針菇 :50g輔料
油 :適量1.千張洗淨
2.胡蘿蔔、黑木耳洗淨切絲,金針菇、豆苗洗淨備用
3.千張切成大小相同的長方形,焯一下,控水
4.黑木耳、金針菇、豆苗焯下撈起,胡蘿蔔絲炒熟
5.香菜選長條焯一下,四種絲捲入千張內,用香菜綁住,上鍋蒸三分鐘,澆上番茄醬
挺簡單的,沒啥技巧