美味的紅棗饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.29W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
麪粉 :200輔料
温水 :適量紅糖 :適量
酵母 :2
紅棗 :適量
1.紅糖用温水化開
2.紅棗去核
3.酵母加温水化開倒入麪粉中
4.加入紅糖水攪拌
5.加入紅棗裏揉成團
6.放温暖處發酵
7.發酵至有蜂窩狀,大約1小時
8.搓成長條
9.切塊,中間劃一刀,不要劃斷
10.入蒸鍋發酵30分鐘後,大火燒開,中火蒸20分鐘
11.蒸好燜5分鐘取出
紅棗本身有甜度,糖根據自己的喜歡適量添加