饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.29W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
麪粉 :適量輔料
酵母 :適量具體步驟
1. 發麪,基本上現在這個天氣2小時可以發成這樣了。切不可發過頭,天氣熱容易發酸!
2. 加乾麪粉揉阿揉,每次一小撮就夠了。揉到麪糰裏面小氣孔沒了就差不多了。
3. 定型,因為蒸的時候會變大,建議捏小點。
4. 蓋上紗布再醒20分鐘就可以上鍋蒸了。蒸的時間大家自由掌握吧。
5. 成品
主料
麪粉 :適量輔料
酵母 :適量具體步驟
1. 發麪,基本上現在這個天氣2小時可以發成這樣了。切不可發過頭,天氣熱容易發酸!
2. 加乾麪粉揉阿揉,每次一小撮就夠了。揉到麪糰裏面小氣孔沒了就差不多了。
3. 定型,因為蒸的時候會變大,建議捏小點。
4. 蓋上紗布再醒20分鐘就可以上鍋蒸了。蒸的時間大家自由掌握吧。
5. 成品