低脂紅棗蛋糕怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
低粉 :90雞蛋 :1個
乾紅棗 :135
水 :135
黃油 :30
輔料
紅糖 :60泡打粉 :3
小蘇打 :2.5ml
1. 乾紅棗去核,用刀盡量切細。切細後放入小鍋加水煮開。煮開後加入小蘇打,黃油,攪拌至黃油融化。加入紅糖攪拌至融化。最後混合低粉和泡打粉過篩倒入紅棗混合物裏。
2. 倒入打散的雞蛋液,翻拌均勻!拌到麵粉完全濕潤後停止翻拌。
3. 倒入模具,放入預熱好的烤箱。180度,40分鐘。
4. 成品