滷香菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 幹香菇泡發充分，去蒂撈出切成厚片。如果香菇很小，不切也行。

2. 上炒鍋，少量油，七成熱時下香菇翻炒至略幹，加生抽加糖翻炒，最後把泡香菇的水過濾雜質後加入。

3. 大火收至滷汁濃縮。

4. 出鍋。冷熱吃均可。成品鹹鮮可口，香氣濃郁，佐餐佳品，下面條來一勺子當澆頭，甚是美味。我家冰箱常年儲備O(∩_∩)O