誘人的肉末炒絲瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.22W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
豬肉餡 :20g絲瓜 :一根
葱末 :5g
薑末 :5g
生抽 :15ml
鹽 :1g
油 :15ml
輔料
1. 絲瓜清洗乾淨,削去外皮,切成0.3cm厚的片。
2. 中火加熱鍋中的油,將葱、薑末放入鍋中爆香,放入豬肉餡,不斷翻炒直至肉餡全部炒散、變色。
3. 鍋中倒入生抽,再放入切好的絲瓜,蓋上鍋蓋稍稍燜2-3分鐘,直至絲瓜變軟,調入鹽,即可。
主料
豬肉餡 :20g輔料
1. 絲瓜清洗乾淨,削去外皮,切成0.3cm厚的片。
2. 中火加熱鍋中的油,將葱、薑末放入鍋中爆香,放入豬肉餡,不斷翻炒直至肉餡全部炒散、變色。
3. 鍋中倒入生抽,再放入切好的絲瓜,蓋上鍋蓋稍稍燜2-3分鐘,直至絲瓜變軟,調入鹽,即可。