好吃的紫薯燒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

紫薯去皮，隔水蒸熟，蒸熟的紫薯放適量白糖，如果覺得太乾的話，加少許牛奶。搗成泥即可

適量麪粉，加一點點泡打粉，泡打粉別放多哈，一點點鹽，適量白糖，根據自己口味來哈

在放入一個雞蛋，適量牛奶，一遍攪拌一遍加牛奶哈，控制好基本上面糊糊是這種狀態哈：淋下去 會有痕跡 劃開會有痕跡，儘量多攪拌下，沒有面疙瘩即可

平底鍋不加油哈，放麪糊糊，我基本上是我家啃飯勺一大勺做一個，倒麪糊糊的時候注意，從中間這樣子淋下去，慢慢來，麪糊糊會自然向四周攤開，餅就很容易圓了哈

開火，我是一直大火的，麪糊糊成型，一般的話，是要等上面這一面完全成型，看不到是液體狀了，自己控制下，翻面，再略煎即可

煎好的小餅，夾入餡兒，就可以啃啦