清淡的豆瓣醬炒苦瓜怎麼做美味好吃

豆瓣醬炒苦瓜美味可口，深受人們的喜愛，苦瓜有清熱去火的功效，也有減肥的功效，比較適合年輕的美女們食用，美容又減肥。在家中製作過程簡單，所需要的食材常見簡單，你也可以當做一道美味食物來來招待客人，你還在等什麼，趕緊行動起來。

主料

輔料

具體步驟

1.將苦瓜洗淨剖開挖掉裏頭得瓜瓤和瓜籽

2.香菇提前泡發，洗淨。鵪鶉蛋煮熟。

3.放入香菇、鹽、胡椒粉、白糖、醋、料酒

4.鍋裏放水燒開，放入南瓜盅大火蒸20分鐘

9.噹噹噹，一盤香噴噴的炒苦瓜就完成了