清淡的剁椒蒸芋頭怎麼做美味好吃

芋頭真的是很好吃啦，小編是百吃不厭的，今天給大家介紹的菜品不是芋頭，是剁椒芋頭，是不是沒聽説過。這個菜更加好吃，芋頭軟軟的，放上點剁椒辣辣的，簡直讓人慾罷不能。吃了還想吃，廢話不多説，快來看看怎麼製作吧。

主料

輔料

具體步驟

1.芋頭去皮洗淨

2.將芋頭剁碎，倒入粘米粉

3.加入油鹽攪拌均勻

4.鍋內加水，放蒸架

5.拌勻的芋頭用盤裝好上架

6.大火蒸半小時即可(可根據芋頭份量適當增減蒸制時間

烹飪技巧

芋頭處理時很多人手會癢，可用臉盆盛些清水，加入少許食醋，攪拌均勻後用來洗手，也可止癢。