小炒鮮蝦怎麼做美味好吃

鮮蝦的做法有很多，這道小炒鮮蝦速度非常快，很適合上班族快手菜。將蝦處理乾淨後，大火炒制，添加薑絲等作為調料，去掉蝦的腥氣味道，只保留最本真的海鮮美味。吃起來蝦肉Q彈爽滑，鮮美多汁，入口回味無窮。這道菜簡單易學，又營養美味。

主料

輔料

具體步驟

1.材料。

2.去頭，用牙籤挑出蝦線。

3.用雞粉，鹽，生抽，蠔油，花生油抓勻醃15分鐘左右。

4.熱油鍋，下蝦炒。

5.中火，快速翻炒。

6.炒至熟加點葱花炒勻出鍋。

7.色美味鮮的蝦。

烹飪技巧

去掉頭部分，再用牙籤挑出線蝦。蝦用雞粉，鹽，生抽，蠔油，花生油抓勻醃15分鐘左右，入味更好吃。