香辣好吃的肉絲青椒片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.3W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘肉絲青椒片是由肉絲、青椒為主要原材料搭配油鹽等配料烹飪而成的一道菜。大家在家就可以試着做一下哦,簡單易上手。青椒微脆少辣搭配肉絲剛剛好。製作的程序並不多,原材料也簡單普通。相信小孩子們都很喜歡吃。喜歡的朋友快試試做吧
主料
肉絲 :100青椒 :100
輔料
葱 :1顆生抽 :1勺
黑胡椒粉 :3
鹽 :5
姜 :4片
香醋 :1勺
花生油 :1勺
具體步驟
青椒洗淨切滾刀塊。
土豆去皮洗淨切薄片。
葱切斜段、姜切片。
熱鍋涼油,下肉絲煸炒。
肉絲水份快煸炒干時,放葱姜煸香。
放入土豆片炒勻。
倒入生抽、香醋、黑胡椒粉拌勻,加入開水,大火燒l0分鐘。
汁快收干時,倒入青椒片煸炒1分鐘,關火加鹽調味裝盤。
我都是買多點肉,一起全部切好,然後分裝再放冰箱保存,用時取一份就可以了,省時省