營養健康的草頭蛋湯怎麼做美味好吃

營養健康的草頭蛋湯是一種非常適合體弱多病的人食用的菜餚；草頭是南方的一種很常見的蔬菜，味道清淡，口感很好，營養價值也很高，尤其適合在炎熱季節裏食用，可以有效去火。與雞蛋一起做成湯，可以更加增加其營養價值，快來和我學一學吧。

主料

輔料

具體步驟

鍋裏放入適量的水

倒入適量的油開火煮

水開後倒入草頭繼續煮

鴨蛋打散

湯裏放適量的鹽

湯開鍋後倒入打散的鴨蛋

再次煮開就0k裝入碗中