幹鍋香辣蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備用的配菜

2. 清水燒開，把青蝦用開水燙過，待蝦變顏色撈出

3. 因為着急忘記拍照片，蝦用油煎一下味道會更

4. 因為紅薯買成白紅薯所以跟土豆條的顏色沒分開，紅薯條和土豆條要炸變黃色。

5. 熱鍋涼油放入十三香、薑片、葱段、蒜爆香，放入花椒和香葉炒香，花椒要炒開花這樣在菜裏吃到不會麻嘴，邊炒邊放入一勺郫縣豆瓣醬炒紅，再加一勺半白糖調湯汁

6. 先把藕片放鍋裏炒一下，然後在放其他備菜，翻炒後關火放青辣椒和香菜燜一下開鍋可以吃嘍！不用放鹹鹽因為醬就夠鹹了！