麻辣香魚冰怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
生辣椒漬 :2大匙小魚幹 :1大匙
蒜末 :少許
太白粉 :2小匙
水 :1大匙
鹽 :少許
清冰 :1盤
糖 :少許
輔料
1. 放入少許油在鍋中加熱後,將生辣椒漬、蒜末放入爆香,再放入小魚乾略拌炒,加入調味料後快炒數下,再將調好的太白粉水,加入芶芡後,即可熄火,盛起待涼備用(油須瀝除乾淨)。
2. 將冰盛於盤中,再將麻辣香魚料,放在冰上即可食用了。
主料
生辣椒漬 :2大匙輔料
1. 放入少許油在鍋中加熱後,將生辣椒漬、蒜末放入爆香,再放入小魚乾略拌炒,加入調味料後快炒數下,再將調好的太白粉水,加入芶芡後,即可熄火,盛起待涼備用(油須瀝除乾淨)。
2. 將冰盛於盤中,再將麻辣香魚料,放在冰上即可食用了。