家常椒鹽荷包蛋怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.67W
家常椒鹽荷包蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 :2個

輔料

椒鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

家常椒鹽荷包蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.熱鍋冷油,將鍋輕輕晃一下,使鍋壁均勻沾上油

家常椒鹽荷包蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.磕入一個雞蛋

家常椒鹽荷包蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.中小火煎至蛋黃周圍的蛋清基本凝結,撒上椒鹽

家常椒鹽荷包蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入少許水,蓋上鍋蓋

家常椒鹽荷包蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.燜至水乾即可

烹飪技巧

1、煎荷包蛋油要稍微多一些,不容易沾鍋2、加水的時候會濺油,要小心一些

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