美味的炸酥魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.1W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
小魚 :1000植物油 :1000
輔料
料酒 :適量花椒粉 :適量
鹽 :適量
麪粉 :適量
油 :適量
具體步驟
1.把魚殺好,去頭,放鹽,料酒,花椒粉醃製一小時,這樣味道會好一點,
2.醃好就放麪粉拌一下,
3.讓每條魚上都沾上面粉就行啦,
4.鍋裏放油燒熱,把拌好的魚用筷子夾着一塊一塊的放進去,這樣不容易沾在一起,
5.等魚被炸的泛黃顏色就可以撈出來了,如果想炸的再酥一點,可以回下鍋,再重新炸兩分鐘撈出來,這樣就可以把魚刺嚼碎了吃掉,很營養的。
無