美味的鮮香乾燒茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.25W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘鮮香乾燒茄子是將茄子製作成的非常美味的美食,製作起來十分簡單有趣,吃起來味道也是非常爽口,色味俱全,回味無窮,非常適合和家人或者朋友們一同製作,如此大家在享受到了美食的同時也體驗到了動手的樂趣。很適合廚房小白製作這道簡單的乾燒茄子。
主料
茄子 :適量輔料
油鹽 :適量蒜 :適量
具體步驟
1、茄子洗淨切成滾刀塊
2.加入鹽用手抓勻。醃製10分鐘,
3.輕輕擠去茄子的水分。
4.鍋中注油,燒熱加入茄子翻炒均勻。
5.小火煸炒至茄子軟爛後加入醬油 糖 和少量的鹽繼續煸炒均勻
6.加入蒜碎翻炒均勻即可