消暑健胃山楂蓮葉排骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.28K
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
山楂 :1兩新鮮荷葉 :1張
排骨 :12兩
烏梅 :2枚
生薏米 :1兩
輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 揀選煲湯用的排骨,洗淨、飛水,斬件;
2. 山楂、烏梅和生薏米分別用清水浸透、洗乾淨;
3. 新鮮荷葉用清水洗乾淨。先將山楂、排骨、烏 梅和生薏米放入瓦煲內,加入適量清水,用猛火煲至水滾;
4. 然後改用中火煲約三小時左右,再放入新鮮荷葉稍滾便可,加鹽調味,即可飲用。
主料
山楂 :1兩輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 揀選煲湯用的排骨,洗淨、飛水,斬件;
2. 山楂、烏梅和生薏米分別用清水浸透、洗乾淨;
3. 新鮮荷葉用清水洗乾淨。先將山楂、排骨、烏 梅和生薏米放入瓦煲內,加入適量清水,用猛火煲至水滾;
4. 然後改用中火煲約三小時左右,再放入新鮮荷葉稍滾便可,加鹽調味,即可飲用。