家常燉魚蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.2W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
鯉魚 :1條輔料
葱段 :適量姜蒜片 :適量
紅辣椒 :適量
花椒 :適量
大料 :適量
黃酒 :適量
醋 :適量
具體步驟
1. 鯉魚洗淨,在魚身劃幾刀,方便入味。
2. 各種調料
3. 鍋中熱油,下各種調料煸出香味。
4. 到入醬油後加水,將魚入鍋,加入料酒,醋開鍋後加鹽小火燉。
5. 將雞蛋煮至五分熟後,剝皮加至魚鍋中繼續燉,此時放入白糖收汁。
6. 成品,品相不好看,但是好吃。
主料
鯉魚 :1條輔料
葱段 :適量具體步驟
1. 鯉魚洗淨,在魚身劃幾刀,方便入味。
2. 各種調料
3. 鍋中熱油,下各種調料煸出香味。
4. 到入醬油後加水,將魚入鍋,加入料酒,醋開鍋後加鹽小火燉。
5. 將雞蛋煮至五分熟後,剝皮加至魚鍋中繼續燉,此時放入白糖收汁。
6. 成品,品相不好看,但是好吃。