炒土司飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 土司切小丁；青葱、紅甜椒切末，備用。

2. 雞蛋打散成蛋液，備用。

3. 燒熱油鍋，放入絞肉炒至略黃，熄火放入作法2的蛋液，同時放入作法1的土司丁，快速翻拌至土司丁均裹上蛋液。

4. 將作法3再開小火，不斷炒至土司丁外覆蛋液變熟，再加入作法1的青葱末、紅甜椒末及調味料，以小火炒2分鐘即可。